collection of my thoughts

bikin homemade mayonnaise

Mon, 19 Nov 2007 03:34:16 +0000

jumat kemaren, gue iseng-iseng nyari resep untuk bikin mayonnaise. akhirnya ketemu beberapa resep homemade mayonnaise. resepnya gini :
- 2 egg yolk
- 2 table spoon lemon juice or vinegar (gue pake cuka karena ga ada lemon)
- 1/2 teaspoon salt
- 1 cup oil (olive oil, corn oil, etc)
semua bahan dicampur, kecuali minyak. diresepnya itu pake hand beaten alias kocok manual pake tangan. trus masun minyaknya harus setetes-setetes, dengan jeda kira-kira 2 detik. oke lah, gue ikutin deh pake handbeaten. alhasil, karena kayanya emang ga terampil ngocok, adonannya ga kental-kental. salahnya apaaa??? sampe sutresna =__= akhirnya gue nyerah, trus gue pindahin ke blender yg biasa dipake untuk halusin bumbu dapur. awalnya adonan mulai kental, gue udah seneng banget. trus, karena ga sabaran, sisa 1/4 cup oil itu langsung gue masukin ke blender ^^;; hasilnya bisa ditebak, adonan gue kembali encer...tidaaaakkkk!!! rasanya pengen nonjok tembok saking keselnya. kenapa gue ga sabaran sih...coba tadi gue tetep masukin minyaknya setetes-setetes T___T sekarang nasi udah jadi bubur...huhuhu....menyesaaalllll....udah keringetan, trus tangan gue pegel gara-gara ngocok adonannya, eeeh....hasilnya malah ancur T_____T ga lagi-lagi deh. kayanya gue harus beli mayonaise jadi aja di toko.
besoknya, ade gue yg bantu2 gue semalem ngajak bikin lagi. waduh...nyoba lagi ga ya? akhirnya gue putusin nyoba lagi. kali ini kita mau nyoba pake mixer buat bikin kue. kali aja berhasil. adonan semalem gue cicip terlalu asem. jadi, resepnya gue modif begini :
- 2 egg yolk
- 1 table spoon vinegar
- 1/2 tea spoon salt
- 1 cup corn oil (sebelumnya gue pake minyak goreng biasa)
kali ini dari awal kita pake mixer, dan gue patuh masukin minyaknya setetes-setetes. and guess what...resepnya berhasil :D horeee :D meski akhirnya gue cuma pake sekitar 80 ml corn oil aja karena kekentalan adonannya udah pas. mayan deh, hemat minyak ^^;; rasanya udah mayan mirip sama mayonaise botolan :D tapi kayanya, untuk next batch, gue bakal ngurangin cuka & garamnya jadi setengahnya aja supaya ga gitu asem. mayonnaise ini enak juga klo dicampur dengan sambal botol + pepper untuk cocolan makan kentang goreng loh, coba aja :D

FLONA 2007

Mon, 10 Sep 2007 07:37:15 +0000

Kemaren, gw dan ortu pergi ke pameran flona di lapangan banteng. Udah 2 taun ini keluarga gw dateng ke flona. taun lalu, kita sukses beli pohon mangga okyong, nangka mini, jambu cincalo, bbrp pot adenium, bunga pilihan nyokap yg gue ga tau namanya, dll. kebetulan om gue dari banjarmasin ikutan juga ke flona untuk hunting anggrek. mantapnya, semua yg kita beli dibayarin om gue :D horee :D tapi taun ini dia ga ke jakarta, jadilah ga ada yg bayarin utk taun ini ^^;;
anyway, setiap ke flona, kita selalu milih pergi pas hari terakhir pameran. harapannya supaya dapet harga murah tentunya, dan biasanya para pedagangnya emang kasih murah tuh :D 26 agustus lalu kita udah ke sana untuk hunting, eh..ternyata pamerannya diperpanjang sampe tgl 9 sept. akhirnya kita cuman beli 2 kaktus kecil, bbrp pot adenium, dan tanaman2 kecil lain yang gue ga tau namanya. trus gue membatalkan utk beli kelengkeng pingpong yg gue incer. nunggu hari terakhir aja deh.

naah..kemaren itu, kita pergi lagi ke sana. pertama masih keliling-keliling, liat2 tanaman yg unik-unik, trus nyokap gue iseng2 nanyain harga anthurium yg kecil-kecil, ehh.ternyata masih mahal juga =___= heran gue, tanaman kaya gitu kenapa mahal bet ya? padahal daun doang :P

nyerah sama yg mahal-mahal, akhirnya nyokap gue milih bunga warna merah yg kecil2 yg mau ditaro di halaman depan rumah, 15ribu dapet 6 pot, mayan deh, murmer. bunganya juga lucu, tau deh namanya apa.

jalan lagi, dia liat tanaman buah naga, akhirnya dia beli juga, plus pohon jambu kingkit manis. menurut penjualnya, jambu kingkit ini pohonnya pendek, max 1 meter, buahnya kecil2, segede kelengkeng. kebetulan yg kita beli pohonnya udah berbunga, jadi harusnya bentar lagi jadi buah *berharap*

keliling lagi, nyokap & gue tertarik beli arabicum. mirip2 adenium gitu, tapi yg diunggulin bonggolnya gitu. puter2 beberapa stand, akhirnya beli arabicum yang masih kecil, 10ribu 1 pot, trus beli juga 1 pot yg menurut gue mirip adenium, tapi orang-orang nyebutnya seribu batang. semoga 2 tanaman ini bisa bagus jadinya ^^;; kata yg jual, arabicum yang gede harganya bisa puluhan juta ^^;; *tergiur*

setelah capek keliling2 tanpa tujuan jelas, kita balik lagi ke tujuan semula, yaitu beli kelengkeng pingpong. kelengkeng pingpong ini cocok tumbuh di dataran rendah, buahnya gede-gede & manis. setelah pilah pilih kelengkeng di beberapa stand, harganya kok masih mahal ya, masih berkisar di harga 100-150 ribi utk pohon yang masih setinggi 60an cm. pilihan terakhir, kita nyoba ke stand Wijaya Tani, kali aja bisa dapet murah. di sana ditawarin 75ribu, dan setelah gue & nyokap bertahan nawar di harga 50ribu, akhirnya dapet juga :D itu juga kita nyoba nanya ke penjaga stand yang satunya lagi ^^;; tanya punya tanya, katanya 1 tahun lagi bisa berbuah. hmm...kayanya terlalu optimis, padahal pohonnya masih kecil gitu :P tapi bodo ah, kali aja emang bener :P

ga kerasa perut keroncongan juga. seperti biasa, di tiap pameran flona, penjual kerak telor tumpah ruah di sini. sembari nunggu kerak telornya masak, gue mau keliling bentar utk beli kaktus yg harga 5ribuan. ternyata pas gue liat, stoknya cuma tinggal yg standar2 gitu. ga jadi ah. trus gue inget klo gue pengen beli tanaman semacem cocor bebek yang daun & batangnya warna putih, kaya kena salju gitu. tapi ga nemu yang bagus. liat-liat yang laen, akhirnya pilihan gue jatuh ke begonia, semacem keladi hijau yang daunnya bermotif polkadot putih. lucu ^^;; pas nanya harga, ternyata 20rb. hiks..ga bisa ditawar lg. gue nyoba jalan lagi ke stand2 di sampingnya, eh, nemu juga yang harganya 10rb. horee..pas dgn duit di kantong hasil minta dari bokap gue tadi ^^

rencana nyokap gue utk beli anggrek gagal :P abis pas awal, kita nemu anggrek papua, anakannya dijual 20ribu, 1 pot kecil gitu. gue udah bilang ke nyokap beli aja. katanya mahal. ckckck..namanya juga anggrek. trus pas udah mau pulang, akhirnya nyokap gue pengen beli. pas kita datengin lagi, ternyata udah ludes ^^;; tinggal lah nyokap gue yang menyesali kenapa tadi ga beli aja. lagian sih :P

skrg tinggal nanamnya aja nih ^^;; dan seperti biasa, itu sih urusan nyokap gue ^^;; gue cuman ngurusin kaktus yang gue beli 2 minggu sebelumnya aja *padahal itu juga cuman butuh disiram 1 minggu sekali :P* semoga kaktus kali ini berhasil. karena yang dulu mati semua ^^;; *kebangetan*

Cyborg Name

Tue, 21 Aug 2007 05:32:11 +0000

Hehe..gue iseng-iseng nemu website untuk utak-atik nama user. Gue pake nama naochan, ini nih cyborg namenya :D keren juga yah ^^;;

Get Your Cyborg Name

ini yang gue janjiin boneka crochet

Wed, 30 May 2007 07:53:25 +0000

hehehe..setelah sekian lama berjanji akan mengupload photo hasil karya crochet gue, akhirnya hari ini ke-upload juga :D terbukti kan gue emang berhasil bikinnya :P dari 5 boneka crochet ini, 2 gue yang bikin. yg ijo karya pertama gue, itu sebenernya kebalik loh, tapi karena crochet itu luar dalemnya masih bagus, jadi ga terlalu kentara ^^;; karya kedua gue yang warna pink pake rok merah. tadinya mau gue kasih tiara manik2 putih, tapi karena ribet dan males akhirnya ga jadi. sisanya bikinan nyokap gue ^^;; tapiiii...nyokap gue ga bisa bikin loh klo ga belajar dari gue :P tangannya nyokap lebih terampil kali ye..gue bikin 1 boneka 8 jam, dia cuma 3 jam aja ^^;; tapi 8 jam gue kan banyak disambi sama ngerjain yg laen *membela diri* udah gitu gue banyak maunya. bonekanya mau gue kasih rok lah, mau gue kasih manik-manik lah, tapi ga bisa bikinnya juga. akhirnya yg bikinin roknya nyokap gue juga ^^;; tapi ingeet..ide gue loooh :P

ho iya..setelah bikinnya susah, motretnya juga susah. karena gue mau boneka-boneka ini sok bergaya dalam studio foto, akhirnya gue ambil kardus bekas kertas di kantor, trus gue buat semacem studio kecil gitu. hasilnya kurang maksimal sih, karena gue ga punya lampu sorot ato lampu belajar gitu T__T terpaksa nunggu siang2 sampe mataharinya terang banget, baru deh gue foto. pose-nya masih blm macem2, karena blm pengalaman foto benda mati yg mau bergaya ala manusia ^^;;

sementara baru pola itu aja yg bisa gue bikin ^^;; kalo ada yg bisa baca pola crochet jepang, please please please ajarin gue cara bacanya ya. karena gue udah ada polanya, cuman blm bisa bacanya aja, kalo masalah tusuknya, kayanya bisa gue pelajarin dari buku.

enjoy :D (ini link flickr gue : kuri-kuri's )

Panggilan Allah atau Panggilan Perut?

Wed, 23 May 2007 07:14:03 +0000

kalo udah jam 12, kalian pilih sholat ato makan dulu? dulu, gue termasuk orang yang harus makan siang tepat waktu. dari jaman kuliah, klo udah waktunya lunch, ga bisa ditunda2 deh. klo ditunda, gue bisa sakit kepala parah sampe malem *yungki, marince, & kus sebagai temen makan gue pasti tau klo gue cerewet bgt soal jam makan ^^;;* sakit kepala ini baru sembuh pas gue bangun tidur besokannya. aneh. mungkin itu karena sugesti gue sendiri, yang terlalu takut klo sakit kepala, ato emang badan gue kelaenan ya ^^;;

tapi beberapa bulan yang lalu, gue niatin untuk utamain sholat dzuhur tepat waktu. awal nyoba gue emang rada takut pusing-pusing lagi karena telat makan.
tapi alhamdulillah, mungkin karena niatnya untuk sholat tepat waktu, dari awal gue coba sampe sekarang, pusing2nya ga muncul tuh :D jadi lah sekarang, untuk subuh, dzuhur, ashar, isya, insya allah selalu diusahakan tepat waktu. tinggal magrib aja yg blm bisa. pulang kantor aja nyampe rumah udah magrib, blm lagi bersih2 badan dulu. jadi, kalian pilih apa? panggilan Allah atau panggilan perut? :)

Daripada...

Tue, 14 Nov 2006 04:36:24 +0000

"Daripada zinah, mendingan saya kawin kontrak", kata pelaku kawin kontrak. "Daripada korupsi, mendingan gaji pejabat dinaikkan", kata pejabat negara yg minta gajinya dinaikin. Udah dua kalimat "daripada" yang gue denger. Sebel banget dengernya. Pake alasan menghindari zinah & korupsi pula. Gue jadi inget sama cerita temen gue ttg anceman pengamen di bis yg ngakunya baru keluar dari penjara, trus daripada dia ngegarong, mendingan dia minta duit maksa sama penumpang. Ckckck. Kalimat-kalimat itu nunjukin banget klo mental-mental mereka lemah. Kemampuan mereka untuk nahan hawa nafsunya lemah. Kontrol dirinya lemah. Dooh..mau jadi apa nih Indonesia klo penduduknya bermental kaya gini. Mau gampangnya aja. Gue ga yakin meski mereka udah kawin kontrak mereka bisa bebas dari zinah. Gue juga ga yakin meski udah dinaikin gaji mereka ga korupsi lagi. Justru orang yang kasih alasan "daripada" itu yang patut dicurigai!

~yg lagi sebel denger alasan pake kata "daripada"

infant rape in South Africa

Thu, 14 Sep 2006 03:30:54 +0000

last night when i watched Australia Network, i came across this documentary film about infant rape in South Africa. my god, what is this world becoming to? infant rape?! and this case is more likely to increase.

fyi, 1 of 5 adults in South Africa is living with AIDS. there's no cure until now. and to make it worse, there's this myth in South Africa, that you can cure this AIDS if you had sex with infant who's certainly still virgin! my god, i can't believe it. the victim who's been filmed last night is 5 months old baby. can you imagine? only 5 months old. thank god she didn't catch that virus when HIV test was done to her helpless little body.
that rapist is worse than animal!

the mother of the baby is charged for neglecting her baby and there's a possibility that she sold her baby to the man who did the rape. it's indicated by her first sentence when she heard the baby crying. her shrieking was "my baby was raped" without her looking at the baby *how obvious that she knew about this rape* soon after that charge, she dissapeared and left the baby in the hospital. now the baby is safe with a woman who took her as her child.

hope it won't happen again...

istilah indon

Mon, 11 Sep 2006 05:36:29 +0000

pernah denger istilah indon yg sering dipake oleh orang malaysia? gue tau istilah itu dari forum di internet, lupa namanya. trus baca diskusi mereka ttg itu, dan agak terpengaruh juga dengan pandangan mereka. mereka *org2 yg di forum* ga suka dipanggil dengan sebutan indon oleh orang malaysia, karena mereka menganggap itu istilah utk menyebut TKI *umumnya PRT* yg kerja di malaysia. jadi mereka ga mau disamain levelnya dengan TKI. hmm..gue manggut2 setuju dalam hati.

malemnya gue kepikiran lagi ttg ini. gue ngerasa bersalah. knp gue ga mau disamain derajatnya dengan TKI? yg membedakan derajat seseorang kan tingkat taqwa-nya. memangnya kerja sebagai TKI itu hina? ga kan? kerja mereka halal, hasilnya pun untuk orang2 yg mereka cintai di indonesia. yang hina itu orang yang jabatan & penghasilan udah tinggi tapi masih juga korupsi. Dalam hati gue nyesel, kenapa sampe bisa punya pikiran kaya gitu. maaf ya para TKI....*astaghfirullah*

lomba 17an

Wed, 23 Aug 2006 09:37:28 +0000

hari minggu tanggal 13 kemaren, gue jd panitia lomba anak2. karena gue ga ikutan rapat, panitianya jd ada 2 kelompok, anak2 cowok di kompleks gue & gue + kakak adek gue. anak2 cowok itu in charge di lomba kerupuk dan lomba masukin pensil dlm botol, sedangkan gue di lomba menggambar, pindahin bola tutup mata, dan lempar balon air.
karena semua serba mendadak, dan jadwal acara juga ga jelas, akhirnya gue inisiatif aja mulai lomba gambar duluan.

Lomba gambar

masih santai nih, anak2nya masih bisa diatur lah. ternyata peserta membludak, persediaan crayon kurang, akhirnya satu set crayon bisa dipake 2-3 orang. ada satu anak kecil cewek yg udah bawa crayon sendiri. pas gue samperin, dia lagi gambar pake crayon dr panitia. gue sama adek gue minta baek2 spy dia pake crayonnya sendiri dan yg punya panitia dipinjemin utk anak laen. eh, tuh anak kaya mau nangis gitu tampangnya dan dia malah nyamperin nyokapnya yg duduk ga jauh dari dia. ckckck....kids *geleng2* akhirnya kita ga jadi ambil crayon dia. padahal crayonnya sendiri jauuuh lebih bagus kualitasnya dibanding crayon panitia, dan warnanya lebih banyak. tapi emang dasarnya anak2....ga ngerti deh gue ^^;;

Lomba makan kerupuk & Lomba masukin pensil dalam botol

karena bukan panitia yg incharge, gue ga banyak tau gmn cerita 2 lomba ini. gue cuman bantu2 pas awal lomba makan kerupuk aja. itupun chaos banget. anak2 yg ikut itu byk banget yg masih kecil, jadinya banyak curang. ada yg megangin kerupuknya lah, ada yg ngebuang kerupuknya lah, ada yg dibantu ortunya lah. ckckck...

Lomba pindahin bola tutup mata

Sebelum lomba, gue udah tetapin bbrp rule yg lumayan ketat. tapi, pas pelaksanaan, gagaaaall....sampe stress gue nerangin ke anak2 itu. emang salah juga sih, pesertanya itu anak2 yg msh blm ngerti banget. tapi ortunya pada maksa gue utk nerima anak2nya. aduuuuhh..bener2 pusiiing..mana panas lagi T_T akhirnya, terserah anak2 itu lah gmn. gue udah puyeng. diawasin jg percuma. karena pesertanya banyak, lombanya sampe 3x + 1 final.
selesai lomba, ada 1 anak cowok ngamuk ^^;; ceritanya dia ikut lomba sama adeknya. dari awal mereka sebenernya udah curang. kakaknya yg pake penutup mata, yg gue heran, kok lancar bener mindahinnya tanpa petunjuk adeknya, ternyata dia bisa ngeliat. cuma karena yg laen jg pd curang, akhirnya gapapa lah mereka yg menang. pas final, adeknya mau jadi yg ditutup matanya. kakaknya jg pengen, ga ada yg mau ngalah pula. akhirnya setelah bbrp kali ancaman mereka ga boleh ikutan lomba klo ga ada yg ngalah, akhirnya kakaknya ngalah. eh, bener aja. pas lomba, adeknya ga ngerti harus ngapain. wong masih kecil :P dan apa yg terjadi, kakaknya nyeret adeknya ke baskom tempat tujuan bolanya. endingnya, mereka kalah. nah, pas kalah ini lah, kakaknya langsung ngamuk dan nangis kenceng banget. adeknya yg udah digendong sama pembantunya masih juga dipukulin sama kakaknya. chaos abis deh ^^;; sampe serem gue. anak itu msh tetep nangis pas gue bilang dia masih juara & masih dapet hadiah *tp gue ga bilang dia juara 3* akhirnya dia rada diem pas gue kasih hadiahnya. setelah itu, gue ga ambil pusing deh. terakhir gue liat, dia masih teriak nangis2, entah dengan sebab apa lagi :P

Lomba lempar balon air

setelah gue dapet pelajaran dari lomba pindahin bola tutup mata, gue pilih peserta yang fair fair aja deh maennya, alias anak2 yg mayan gede. lagian kali ini lombanya cuma sekali jalan, 5 tim doang, karena balon yg gue sediain cuman ada 25 balon air. itu aja gue ngisinya udah cape, apalagi ngangkutnya dari rumah ke tempat lomba. pake tangan boo...besokannya tangan gue sampe sakit2 T_T back to lomba, yg ini rada seru juga, karena maen basah2an. anak2 banyak yg mo ikutan, tapi udah gue batesin, seneng juga byk yg mo daftar :D sebelom lomba balon gue udah ada 3 - 4 yg dipecahin anak kecil ^^;; bener2 deh, ga boleh meleng sedikit ^^;;

tugas gue selesai setelah bagiin hadiah utk lomba bagian gue. lomba taun depan? hmm..pikir2 dulu deh, kayanya gue ga mau lg ngurusin lomba anak2, stress bgt!! ^^;;

oh iya, sebelom lomba, pagi2 gue bantu nyokap gue jualan pempek di bazarnya. padahal bazar blm dibuka resmi, udah byk aja org yg mo beli, terpaksa dilayanin *pdhl seneng tuh krn laku ^^* bener aja, baru sebentar aja, dagangan udah ludes, padahal bikin sekitar 100-an, pempek lenjer & kapal selam ^^ dan msh byk lg yg ga kebagian ^^ btw, klo ada yg mo pesen pempek, pesen ke gue aja ya :D dijamin enak dan murah :D *promosi*

Wudhu

Mon, 19 Jun 2006 05:44:48 +0000

Selama ini, klo gue lagi wudhu, pikiran gue ke mana-mana. mikirin kerjaan yg belom beres lah, mikirin orang di rumah lah, mikirin apa aja deh. jadi pas wudhu, bener2 ga ada rasa khusyuknya. bahkan gue kadang2 lupa wudhunya udah sampe mana karena pikirannya melayang ke mana2 ^^;; karena gue pikir yg harus khusyuk itu cuma pas sholat *ini aja masih sering ga khusyuk ^^;;*
nah, beberapa minggu yang lalu, di pengajian rutin hari selasa di masjid deket rumah, ustadznya ngebahas tentang wudhu. katanya wudhu itu harus dihayati, jadi terasa ada kontak dengan Allah. ga cuma basah2in wajah dll dengan air.

caranya:
- waktu basuh wajah --> kita berdoa supaya wajah kita cerah dan bersinar waktu di padang mahsyar.
- waktu basuh tangan kanan --> berdoa supaya kita menerima buku amalan dari tangan kanan
- waktu basuh tangan kiri --> berdoa supaya kita tidak menerima buku amalan dari tangan kiri
- waktu basuh kepala --> berdoa supaya kita dinaungi dari panas yang sangat menyengat di padang mahsyar
- waktu basuh kedua kaki --> berdoa supaya kita dimudahkan saat menyebrangi jembatan sirothol mustaqim

thanks pak ustadz, wudhu gue sekarang jadi lebih bermakna, ga cuma lewat doang :)